黒打ち仕上げ

包丁

【子供用包丁】黒打ち仕上げ

包丁で切るという事に興味を持ち始めた4歳の娘にじいちゃんからのプレゼント 滋賀県 S様 ご購入品 : 子供用包丁 黒打ち仕上げ 黒打仕上げかっこいいです。 名入れ・・めちゃめちゃ味がでてかっこいい。 切れ味・・・最高!! ...
出刃包丁

【出刃包丁】両刃 黒打ち18cm

商売道具として使わせて頂きます 秋田県 K様 ご購入品 : 出刃包丁 両刃 黒打ち18cm 無事に和出刃包丁届きました。 ご立派な包丁に仕上げて頂き誠に有り難う御座いました。 私の商売道具として使わさせて頂きます。 今後とも宜...
出刃包丁

【出刃包丁】両刃 黒打ち21cm

骨が簡単に切れ吸い込まれるように刃が入っていくのに感動しました 埼玉県 M様 ご購入品 : 出刃包丁 両刃 黒打ち21cm 両刃の出刃は初めてです まず手に持った感じは 「うわっ 重い。」 重さを図ってみると430グラム ...
うなぎ包丁

【うなぎ包丁】関東型 両刃 黒打13.5cm

サイズもよく、とても綺麗に鰻を捌けるようになりました 埼玉県 T様 ご購入品 : うなぎ包丁 関東型 両刃 黒打13.5cm 今まで洋出刃包丁を使ってましたが、これを使いサイズも良く とても綺麗に鰻を捌けるようになりました ...
腰鉈

【腰鉈】七寸 黒打仕上げ 片刃

先端に樹皮を向く為の刃を加工し ケースを地味な感じに調整いたしました 山形県 S様 ご購入品 : 腰鉈 七寸「黒打仕上げ」片刃 前略 今まで使っていたものを紛失し、代わりを探していたところ御社のサイトが 見つかり早速発注いたし...
包丁

【菜切り包丁】黒打ち仕上げ16.5cm

添付の写真は新旧の包丁です 岡山県 H様 ご購入品 : 菜切り包丁 黒打ち仕上げ16.5cm 注文の菜切り包丁黒打ちが届きました。 期待していたものと同じで良かったです。 昨年亡くなった母が昔から使っていた包丁は、どこで購入...
包丁

【舟行包丁】黒打仕上げ 15cm

舟行包丁(黒打ち仕上げ15cm)をお買上げいただいた北海道K様からのご感想【土佐打刃物屋】2014年11月29日
包丁

【舟行包丁】 黒打ち仕上げ16.5cm

舟行包丁(黒打ち・刃渡り16.5cm)をお買上げいただいた福岡県M様からのご感想【土佐打刃物屋】2014年8月1日
包丁

【菜切り包丁】 黒打ち仕上げ16.5cm

トマトやネギを切ってみたら、ストッ!と切れました 初めて菜切り包丁を購入しました。 トマトやネギを切ってみたら、ストッ!と切れました。 見た目も黒打ち仕上げでカッコイイですね! 料理するのが楽しくなります。 あと、柄がクルミの...
竹割り鉈

【竹割り鉈】黒打ち仕上げ 刃渡り15cm

粘りのある孟宗竹も綺麗に割る事が出来ました 以前からの憧れであった土佐刃物を購入、使用した。 今年ゴールデンウィークに京都へ行った時、嵯峨野の竹林で勝虫なるトンボのやじろべえに出会った。 見た瞬間、真似て作ろう! 試行錯誤し...