両刃

出刃包丁

【出刃包丁】両刃 磨き15cm

さすがの切れ味と丈夫さで、大きな魚もスイスイと捌くことが出来ました! 沖縄県 N様 ご購入品 : 出刃包丁 両刃 磨き15cm 先日この包丁を使って大きな魚を捌きました。 さすがの切れ味と丈夫さで、大きな魚もスイスイと捌くこと...
出刃包丁

【出刃包丁】両刃 磨き21cm

太くて堅い骨を一刀両断、切れ味も抜群です 和歌山県 F様 ご購入品 : 出刃包丁 両刃 磨き21cm くえ専門店です 大きなくえを解体するのに初めて両刃の出刃を購入しました 太くて堅い骨を一刀両断、切れ味も抜群です [店...
出刃包丁

【出刃包丁】両刃 黒打ち18cm

商売道具として使わせて頂きます 秋田県 K様 ご購入品 : 出刃包丁 両刃 黒打ち18cm 無事に和出刃包丁届きました。 ご立派な包丁に仕上げて頂き誠に有り難う御座いました。 私の商売道具として使わさせて頂きます。 今後とも宜...
出刃包丁

【出刃包丁】両刃 黒打ち21cm

骨が簡単に切れ吸い込まれるように刃が入っていくのに感動しました 埼玉県 M様 ご購入品 : 出刃包丁 両刃 黒打ち21cm 両刃の出刃は初めてです まず手に持った感じは 「うわっ 重い。」 重さを図ってみると430グラム ...
切付包丁

切付包丁 両刃 磨き21cm

中砥で調整を施した結果、ものすごく良く切れる包丁になりました。 三重県 M様 ご購入品 : 切付包丁 両刃 磨き21cm 受注生産とのことで、約2週間後にようやく届きました。 アルバイト先で、魚を捌いたり、野菜や、肉類を扱...
うなぎ包丁

【うなぎ包丁】関東型 両刃 黒打13.5cm

サイズもよく、とても綺麗に鰻を捌けるようになりました 埼玉県 T様 ご購入品 : うなぎ包丁 関東型 両刃 黒打13.5cm 今まで洋出刃包丁を使ってましたが、これを使いサイズも良く とても綺麗に鰻を捌けるようになりました ...
包丁

【相出刃包丁】磨き仕上げ 両刃 15cm

力を要れずにサクサク切れ、ストレスなく魚をおろせて気持ちいい! 妻にプレゼントで購入しました。良く切れると驚いてます。 力を要れずにサクサク切れて、ストレスなく魚をおろすことができ、とても気持ちいいそうです。 柄の材質...
腰鉈

【腰鉈】磨き仕上げ 両刃 七寸

キャンプで、薪、竹割り等に使っています キャンプで、薪、竹割り等に使っています。切れ味は、いうまでもありません。 本物にしかない、風格がありますね。ボクの、なくてはならないアイテムの一つです。 これからも、いいものを作り続けて...