【三徳包丁】両刃 黒打ち仕上げ18cm

硬い干し大根も、力を入れずトントンと切れました!
三徳包丁 両刃 黒打ち仕上げ18cm
このたびはお世話になりました。
我が家では、実は干し大根を切るために購入させてもらいました。

干し大根とは、宮崎や鹿児島では冬の風物詩となっている大根を1本丸々干したものです。
主にたくあんになるのですが、私の家は漬物を加工してるので、ハリハリ漬け、として干し大根を薄く切ってつけて
います。

干し大根はとても硬く、ステンレスの包丁では、とてもとても切れないのです。
父や母と一緒にホームページをみて、「買ってみようかー??」と興味もあっての購入でした。
2本購入しましたが、大活躍でした!

力を入れずに、スッと切れて、干し大根を切っているとは思えないくらい、トントンと切れました。
包丁の厚みにもビックリでした。
この包丁とはは長く付き合えそうだな、というのが正直な感想です。

おかげさまで料理の楽しみも出てきました。
ありがとうございました。

宮崎県 F様 ご購入品 : 三徳包丁 両刃 黒打ち仕上げ18cm


[店長より] 宮崎県は干し大根生産量が日本一なんだそうですね。自家製のハリハリ漬け、
美味しいんだろうなぁ。切れ味にご満足いただけたようで嬉しい限りです。ありがとうございました。