【出刃包丁】両刃 磨き仕上げ(オーダーメイド)

80尾以上を高速で捌いても切れ味が下がらず、正直ビックリ!感動しました!
出刃包丁 両刃 磨き仕上げ
早速使わせて頂きました。「素晴らしい」出来栄えだと思います。

ハマチ30尾、鯛30尾、その他20尾~を高速で捌いても、まったく切れ味が下がらないのには正直ビックリしました。鯛の兜割りや荒を(写真添付)これだけ叩いても、刃毀れも無く、今回の出刃は「会心の一本」だと思います。

流石!私の心のヒーローである、坂本龍馬の地元だけの事はありました!感動しました!
今後とも宜しくお願いします。ありがとうございました。

山口県 H様(男性) ご購入品 : 出刃包丁 両刃 磨き仕上げ (オーダーメイド)

(※この包丁は特注のため青鋼で制作しております。)


[店長より] 80尾以上!見事な捌きっぷりなんだろうなぁと、捌いていらっしゃるところを
拝見させていただきたくなりました。ご満足いただけて嬉しい限りです!ありがとうございました。