腰鉈

【腰鉈】黒打ち仕上げ

想像以上の商品です! 先月商品が届きました。想像以上の商品で自然に笑みがこぼれてきます。 実際に山で使うのはまだ先ですが、キャンプで竹料理(竹筒ごはん:茶碗蒸し)を作るので まず竹を割り調理をしました。 又、鉈に自分の名前が入っ...
包丁

【鰹(かつお)包丁】21cm

卸したて、切り立ての美味さは何物にも変えがたい! 今年の昇りカツオも値ごろ感が出てきて、1本のまま丸で気軽に買える値段になってまいりました。 刺身好きとしましてはやはり卸したて、切り立ての美味さは何物にも変えがたいものです。 ...
ナイフ

草刈り・山菜取り用ミニ鎌

力がいらず、女性にも非常に使いやすいです 家族用にふたつ目を購入。 妻曰わく「これなら私も楽に刈れる。」と。 草刈りが楽しくなったみたいです。 楽しすぎて刈る必要の無いところまで、ものスゴいスピードで刈っていました! ...
くじらナイフ

【くじらナイフ】マッコウクジラ

息子の小学校の入学祝いに購入しました 息子の小学校の入学祝いに購入しました。 息子が左利きですので両刃である,デザイン性等の理由で選びました。 使用してみて、刃先が丸いので安心感がある,切れ味,重厚感に満足。 親も息子も大満足で...
アウトドアミニナイフ

【捌き型ミニナイフ】

小型魚を捌くのに十分で、細かな感覚をつかみやすいサイズ! 渓流釣りにおいてとりあえず現場での腸抜きに小型ナイフなどを使用しておりましたが、和包丁の切れ味と携帯性の良い刃物を探しておりました。 この小刀は、小型魚を捌きやすいア...
くじらナイフ

【くじらナイフ】ニタリクジラ ・ ナガスクジラ

よく切れる!形がかっこいい!と大喜び 娘の 8歳の誕生日プレゼントとして、ニタリクジラを本人が選びました。 写真は、焚き火でマシュマロを焼くための串を作っているところです。 <娘の感想> 「持った感じはいいよ。とてもよく切...
出刃包丁

【出刃包丁】両刃 黒打ち仕上げ15cm

今までの包丁とは全然違う!と喜んでもらえました 嫁の誕生日プレゼントに『出刃包丁 両刃黒打ち15cm』を名入りで制作して頂きました。 いつも私が釣った魚を捌いて修行している嫁が中央卸売市場にて開催される「魚の捌き方教室」なるイベ...